“经期是减肥黄金期吗?怎么吃都不会胖?

2023-07-11 12:16:14营养科

“经期能随便吃”“经期能自动减肥”“经期减肥效果更好”……类似的说法,很多女生都耳熟能详。平时严格控制饮食的小仙女们,却在经期,放纵自己,狂喝奶茶,吃烧烤炸鸡,因为她们听信了一句话“经期新陈代谢加快,怎么吃都不胖”。    

但事实是这样吗?月经周期中有没有“黄金减肥期”?月经期怎么做才能保持健康体重,我们今天来详细了解下。

女性月经期新陈代谢(BMR)会加快?

有传闻说“女性月经期间基础代谢率会大幅提高”,所以怎么吃都不会胖。实际上,目前并没有高质量证据表明女性在月经期间基础代谢率(BMR)会显著升高。2020年一项纳入1930年至2019年发表的30项相关研究的系统评价发现:大部分研究认为女性的基础代谢率在月经期间没有显著变化,仅黄体期BMR的略有增加;而且这方面的研究结论存在互相矛盾,女性之间的个体差异也很大[1]。

黄体期增加的食欲,因“嘴馋”而多吃的两口蛋糕所产生的能量就足以抵消此时略有增加的BMR;所以,大姨妈期间,无节制地吃喝是会长胖的哟!

为啥大姨妈离开后,有变瘦的错觉?

但又有小仙女说,大姨妈后真的变瘦了,那是怎么回事?这可能是您的“错觉”!要解释清楚这一“错觉”,首先需要了解月经周期及其激素变化。

通常把月经的第一天到下次月经来临前一天为止称作一个月经周期,时间长短因人而异,一般在28天左右,新指南对月经周期进行了更严格定义[2]:

表1 月经周期分段

卵泡早期

出血第1至第5天

雌、孕激素处于最低水平

卵泡晚期

排卵前14至26小时

雌激素高于其他阶段,孕激素水平高于卵泡早期,低于6.36nmol/L

排卵期

尿排卵(促黄体生成素)测试呈阳性,持续 24至 36 小时

雌激素水平高于卵泡早期,但低于其他阶段,孕激素水平高于卵泡早期,但<6.4 nmol/L

黄体中期

排卵确认后7天

雌激素水平高于卵泡早期和排卵期,但低于卵泡晚期,且孕激素水平>16nmol/L

图 1月经周期激素及能量摄入[3]

月经来临前,您可能已经变胖了!这与月经周期的雌、孕激素变化密不可分。

月经来临前1周,体内雌激素水平会产生波动,达到月经周期第二个高峰,过高的雌激素会引起体内水钠潴留,可能出现水肿,这时候体重增加的更多是水分。

同时,黄体酮(孕激素)分泌增加会刺激女性的食欲,特别喜好糕点、甜点、糖果、油炸小吃、香肠等高糖高油高钠的食物,摄入的能量明显高于卵泡期和排卵期;据报道黄体期能量摄入较卵泡期高159-529kcal/d[3]。如果不刻意控制饮食,体重可能会大幅增加。

另外,孕激素可能导致肠蠕动减慢,产生便秘的症状。本身就水肿,还比平时吃得多,如果排泄不出去,难怪会长胖。但是,随着月经期黄体萎缩,雌孕激素水平急剧下降,雌激素引起的水钠潴留和孕激素引起的食欲增加消失,尿液排出增加、子宫内膜脱落,体内水分和血液都排出了体外,体重就会下降。这样就给人一种“经期随便吃也不会发胖的错觉”,其实只是“还原了原来的体重”而已。

需要强调,如果无节制吃,经期体重也可能增加,并不会变瘦哦!


月经周期中有“黄金减肥期”吗?

目前,大家比较推崇的减重“黄金期”是在月经结束后一周,这当然也与月经周期中的激素变化有关。但是,切忌不要夸大激素的生理作用,永远没有“躺瘦”;减重没有捷径,只有“管住嘴,迈开腿”,才能收获健康完美的身材。

卵泡早期即月经期(第1-5天):雌、孕激素均处于整个月经周期最低水平,随着水肿减轻、食欲降低,月经干净后体重较月经前有所降低。

此时期身体相对虚弱,食欲降低,容易出现贫血,在保证均衡饮食的基础上,注意补充富含蛋白质和铁的食物,如瘦猪肉、牛肉、鱼虾等,特别是动物肝脏及血,能帮助身体恢复。同时,饮食应清淡少盐少刺激,忌生冷。

若无痛经等症状,月经初期以休息,或选择一些舒缓的拉伸与肩背肌肉运动,如太极、舒缓型瑜伽等;月经后期,身体渐渐开始恢复,此时可以进行慢走、慢跑等有氧运动,注意动作幅度不宜过大、运动时间不宜太长,量力而行;月经后期也可逐渐恢复低强度的力量训练。

月经后7-14天:雌激素水平逐渐增高,到排卵期(第14天)达到高峰,而孕激素处于相对低水平,随着体温升高,基础代谢率会一定幅度增加,研究显示卵泡晚期至排卵期的能量摄入明显低于月经周期其他阶段。理论上将这一时期认为是“减重”黄金期。

雌激素分泌旺盛,代谢能力增强,身体处于比较好的合成状态,更有利于减重。饮食中:(1)适当增加富含蛋白质类食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、豆类;(2)适量摄入复杂碳水类食物,如粗粮(藜麦、燕麦米、糙米、小米等)及谷薯类,避免甜食、饮料、果汁等精致碳水类食物;增加深色蔬菜的摄入量,以保证摄入充足的维生素,为健康减重保驾护航;(3)继续保持低盐低脂饮食;(4)保证充足水分摄入。

此阶段可以增加有氧运动的强度和频次,更有助于加速脂肪代谢,帮助我们甩掉身上的肥肉。建议超重/肥胖的女性每周至少进行150min中等强度的有氧运动,可以选择游泳、慢跑、骑车、跳舞等;同时,坚持每周2-3天抗阻运动,可选择平板支撑、俯卧撑、哑铃、弹力带练习和器械练习等[4, 5]。

月经后14-28天(黄体期):雌激素水平略有降低,但仍高于卵泡早期和排卵期,而孕激素水平明显增高,此时期女性食欲旺盛,渴望吃高热量食物,特别喜好高糖高油类碳水化合物食物。因此这一时期,饮食的重点是:“管住嘴”,避免摄入各种糕点、饮料、糖果等食物,可以选择粗粮、谷薯类作为主食,增加蔬菜的摄入;其次,这一时期易发生“水肿”,需严格限制食盐摄入量(每日小于5g),同时避免腊肉、香肠、火腿等高盐食物。

此阶段受经前综合征(premenstrual syndrome, PMS)的影响,除了饮食改变,还易焦虑、情绪不稳、身体易疲乏,不想运动。因此,可以选择一些让肌肉放松的运动,以缓解紧张不安的情绪,如练习肩颈、下背部、臀部和小腿的拉伸;同时根据自身情况结合中等强度的有氧运动、户外散步、快走等,以维持月经后的减重效果。

参考文献

[1] Benton MJ, Hutchins AM, Dawes JJ. Effect of menstrual cycle on resting me-x-tabolism: A systematic review and me-x-ta-analysis. PLoS One. 2020. 15(7): e0236025.

[2] Elliott-Sale KJ, Minahan CL, de Jonge X, et al. Methodological Considerations for Studies in Sport and Exercise Science with Women as Participants: A Working Guide for Standards of Practice for Research on Women. Sports Med. 2021. 51(5): 843-861.

[3] Rogan MM, Black KE. Dietary energy intake across the menstrual cycle: a narrative review. Nutr Rev. 2023. 81(7): 869-886.

[4] 《中国居民膳食指南(2022年版)》.

[5] 中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021). 中国医学前沿杂志(电子版). 2021. 13(11): 1-55.