春节饮酒护胃攻略，转发给您关爱的人

春节马上就要到啦，这可是咱们的传统喜庆大日子，也是亲朋好友欢聚一堂、阖家欢乐的美好时光。想一想，这个时候怎么能少了美酒相伴呢？觥筹交错，举杯畅饮，共度佳节，那才叫一个惬意！可是啊，大家都说喝酒伤胃，怎么办呢？有啥秘方能让我们喝得开心还不伤胃吗？下面我们就请四川省妇幼保健院的临床药师为大家解答。

酒是怎么影响我们的胃的？

酒精对胃部的损害主要体现在两个方面：其一是对黏膜的直接刺激，这会导致胃黏膜出现充血、水肿、糜烂等病理变化，甚至可能引发胃溃疡和胃出血；其二是对胃酸分泌的影响，酒精的刺激使胃酸分泌增多，而过量的胃酸会进一步损伤胃黏膜，从而增加胃炎、胃溃疡等疾病的发生风险。

那在喝酒之前可以吃点胃药保护胃吗？

从理论上讲，胃黏膜保护剂如硫糖铝可以给溃疡面、糜烂面穿上盔甲，形成一个物理防护罩，让酒精对胃黏膜的刺激稍微减轻一些。但是这个效果也是有限的，并不能降低酒精的吸收率。更让人头疼的是，胃黏膜保护剂本身也会闹点小脾气，产生药物不良反应。而且，各种酒的成分含量不一，说不定还会让药物不良反应风险加大，导致便秘、腹泻、胃痉挛、肝损伤等问题。所以，用胃黏膜保护剂来解酒，可要小心哦！

“小酌怡情，大酌伤身，微醺更健康”，那我适度饮酒总可以吧？

近期国际权威医学杂志柳叶刀发表的一项涵盖51万国人的大数据研究揭示了饮酒对健康的真实影响：适度饮酒有益健康不存在，每一滴酒都有害！彻底颠覆了很多人“适度饮酒有益健康”的认知。饮酒的危害不仅体现在对胃部的刺激，还会增加心血管病、癌症、肝病等风险。饮酒没有“安全值”，只要喝了就对健康产生不良影响，因此最安全的饮酒量为0，建议最好不喝。

那非喝不可怎么办？

 根据《中国居民膳食指南》（2022）建议，成年人1天饮用酒精量不超过15克。一般来说相当于白酒不超过30毫升，啤酒不超过450毫升，葡萄酒不超过150毫升。

在空腹状态下，酒精的吸收速度相对较快。因此，在饮酒前，建议食用富含碳水化合物的食物（如馒头、米饭等）或高蛋白食物（如牛奶、酸奶等），以减缓胃排空速度，进而推迟酒精在体内的吸收过程。酒精还具有刺激胰岛素过度分泌的作用，可能导致餐后酒精性低血糖，因此切不可空腹饮酒哦。

临床药师提醒

在服用某些抗菌药物、镇静催眠药、降压药、非甾体抗炎药、抗肿瘤药物等期间，也不宜饮酒。比如在服用头孢类药物期间饮酒，尤其是大量饮酒，就可能引发急性乙醛中毒，这就是大家熟知的“双硫仑样反应”。乙醛是一种有毒物质，对人体有害，会导致面色潮红、恶心、呕吐、胸闷、气短等症状，严重时甚至可能引起休克和死亡。当然，孕妇、哺乳妈妈、儿童和严重肝肾功能损伤、心血管疾病等慢性病人士也不宜饮酒哦！如遇特殊情况能否饮酒的问题，请咨询医生或临床药师。

参考文献：

1. Millwood IY, Im PK, Bennett D, et al. Alcohol intake and cause-specific mortality: conventional and genetic evidence in a prospective cohort study of 512000 adults in China. Lancet Public Health.2023 Dec;8(12):e956-e967.

2. Im PK, Wright N, Yang L, Chan KH,et al. Alcohol consumption and risks of more than 200 diseases in Chinese men.Nat Med. 2023 Jun;29(6):1476-1486.

3.Rumgay H, Shield K, Charvat H, et al.Global burden of cancer in 2020 attributable to alcohol consumption:a population-based study. Lancet Oncol. 2021 Aug;22(8):1071-1080.

4.拓楠,余宏宇.酒精致胃黏膜损伤的研究进展[J].中国实用内科杂志,2009,12:1145-1146.

5. 柒兆恩.一例口服头孢菌素类药物致双硫仑样反应患者的救治[J].中西医结合心血管病电子杂志,2020,32:180.