细思极恐——[世界防治肥胖日]又到了: 今日不减肥,明日徒伤悲!
2022-04-28 17:10:14营养科
人间五月天,春暖花开,万物复苏,又到了“露肉炫腿”的季节,有的人已经迫不及待换上了超级酷炫辣妹装,可还有的人,只能捏捏已经三层的“游泳圈”默默发呆。不要偷笑,对,说的就是你!
顺便告诉你个消息:5月11日是由世界卫生组织确定的世界防治肥胖日,“5.11”谐音为“我要1”,“1”代表苗条,连起来代表“我要瘦” !
世界上最动听的三个字不是“我爱你”,而是“你瘦了”,世界上最痛苦的三角恋,我爱食物,脂肪爱我。
小胖:不是我不想减肥,我就属于易胖体质咋个办嘛,我连喝水都要胖三斤!
小胖老公:诶老婆,你手上拿的是啥子嘞,大杯全糖啵啵奶茶哇。
小胖:我吃得真的不多,我最近都没咋吃米饭了。
小胖老公:是没咋吃米饭,糖醋麻辣的炸土豆我看你娃天天吃得倒是香得很。
小胖:我已经在控制食量了,你看我今天都没吃早饭!
小胖老公:结果中午把我的那份卤肉饭吃了一大半,我肚儿到现在还饿起的。
小胖:闭嘴……我太难了,减肥路上的绊脚石太多了!
小胖老公:哎呀亲爱的,我又不嫌弃你(狗头保命),但我们还是不要影响健康,你上盘儿体检血脂血糖都高了嘛,还是要控制哈体重!
小胖:对了,我们隔壁子的阿香这半年都已经瘦了二十斤,她好像就在省妇幼临床营养科那里减的肥哦!
小胖老公:那还说啥子嘞,走嘛,今天就安排起!
10个胖胖里面8个都有过减肥的经历,要么坚持不下去,要么瘦下去以后又悄咪咪的反弹回来,还有一些真的勇士确实完美瘦身,但又影响了健康,比如皮肤弹性差、失眠、掉发、记忆力下降、抵抗力下降、大姨妈出走。
我们先来简单扒一扒减肥路上常见的误区:
【无糖食品,奶茶不加糖】 现在流行很多“0”蔗糖饮料,但并不是无蔗糖就一定不含糖,选择的时候要擦亮眼睛仔细看配料表,一旦出现 [白砂糖、葡萄糖浆、麦芽糊精等] 都是糖的意思,商家为了改善口感,有些“无糖食品”可能还添加了大量的油脂,这些脂肪同样会造成热量超标。还有一些人造甜味剂(代糖)如阿斯巴甜,会升高 体内胰岛素水平,导致脂肪堆积。
爱喝奶茶的你平时都点几分糖?三分、五分还是目光坚定地来个无糖……
悄悄告诉你,奶茶店的无糖奶茶也有糖。所 谓的无糖只是不额外添加糖,糖就藏在奶茶底和小料里面,奶茶底大部分都含有[奶茶奶精],主要成分就有[葡萄糖浆、乳粉、植物油、香精]。另外,喝奶茶多 多少少还会再加一些配料,才能体现出大家的土豪(穷困)地位,比如珍珠、红豆、椰果、糯米团……甚至有人想呐喊 [珍珠才是奶茶的灵魂],小料简直是奶茶的点睛之笔。但是,几乎没有不含糖的小料(全家福奶茶有点噎,赶紧喝口八宝粥顺一顺)。
【不吃肉多吃菜】 很多人在减肥的时候,都只吃蔬菜水果,看见肉就花容失色,好像肉才是长胖的元凶,每天摄入的蛋白质不足,导致肌肉缺乏了主要“食物”——氨基酸,瘦可能也瘦了,但是肌肉也跟着掉了,要知道我们身体的脂肪容易长,肌肉可是很难长的,不要得不偿失。减重减掉的是脂肪,珍贵的(本就少得可怜的)肌肉还是留着吧!
【过度减少食量】 有的人会过度节食来减肥,每天只吃一丁点东西,在短期内体重会明显下降,但更多的是水分的丢失,一旦恢复饮食体重就会以迅雷不及掩耳之势反弹回来,甚至越 减越肥。而且当我们吃得非常少的时候,身体会想:妈呀!莫不是传说中的“大饥荒”来了!这个时候我们聪明的(经不起折腾的)身体会节省能量来供给基本生命 运作,基础代谢随之下降,这样体重增加的机会反而会更大!
另外要提醒大家,你觉得胖不一定是真的胖,我们需要正确认识肥胖
严格来说,肥胖,和我们所说的胖,可能是两个概念。
肥胖,其实是一种病。
肥胖是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常,与多种疾病的发病密切相关。
一图读懂与肥胖相关的疾病,[一胖毁所有] 可不是闹着玩儿的。
图片来源:医学界
但还有一些并不胖的女孩,却天天嚷着要减肥。
怎样判断肥胖?
☆ 最常用的是BMI(身体质量指数)
计算方法BMI= 体重(千克)÷身高(米)2
表 成人体重分类
分类 | BMI(kg/m2) |
肥胖 | BMI≥28.0 |
超重 | 24.0≤BMI<28.0 |
体重正常 | 18.5≤BMI<24.0 |
体重过低 | BMI<18.5 |
注:源自《成人体重判定》(WS/T 428-2013)
如果计算出来BMI超过24 kg/m2,就算超重;如果超过28 kg/m2,就属于肥胖啦!
☆ 腰围及腰臀比
“裤带越长,寿命越短”,说的就是腰围是衡量腹部肥胖(中心性肥胖)的重要指标。
WHO规定,亚太地区男性腰围≥90cm,女性腰围≥80cm;或者,腰臀比男性>0.9,女性>0.85即为中心性肥胖。
☆ 体脂率
还有一些人BMI和腰围都是正常的,但由于身体肌肉和脂肪的比例失调,造成体脂率超标,这种 [隐形肥胖] 需要特别注意,因为不容易发现,但对健康的影响可能更大,他们一方面需要减脂,另一方面还需要增肌。
体脂率可以通过人体成分仪或CT扫描来测定。
亚太地区体脂异常标准:男性>25%,女性>33%。
敲黑板!重点来了!
怎样才能科学有效地减重呢?为帮助广大朋友们成功减重到理想水平并长期维持,我院临床营养科开展了医学营养减重治疗,为大家提供专业科学、全程监督的服务。根据每位患者的疾病情况、生化指标及影像学资料,结合饮食习惯,我们将进行膳食评价和饮食行为评估,制定个性化专属营养方案,主要包含饮食干预、运动干预、特殊医学用途食品辅助治疗,并且在减重期间根据自我感受、接受程度和专业仪器监测,实时调整治疗方案。
啥子嘞?怕自己坚持不了?上班没时间做饭?每天无肉不欢?
不用担心,我们有N种饮食方案,包括半生酮代餐、高蛋白低碳水、低脂限能、轻断食、低GI饮食……,总有一款适合你的,另外还有营养师现场运动示范和全程监督管理哦!
还在等什么,快带上你的肉肉朋友们,这个夏天,一起完美变身吧!
本文作者介绍
参考文献
1. 王陇德,陈伟.营养与疾病预防-医学减重管理手册[M].北京:人民卫生出版社,2021.
2. WHO. WHO | Overweight and obesity [J]. Journal of Physiotherapy, 2014, 60(2):114-114.
3. 中华人民共和国卫生部疾病控制司. 中国成人超重和肥胖症预防控制指南 [M]. 人民卫生出版社, 2006.